そば屋・・・ 2013/6/17 先日、知り合いが蕎麦屋をはじめました。 札幌から三時間ほどの田舎ですが、 食べにいってきました。 (笑) ん~ なかなか 美味しい そして、お店を見て、 「そば屋」 を はじめてみたくなりました。 いぜんから、店を出したいなぁー と 思いがあったのですが、知り合いの店を見て、 ますます、気持ちが強くなりました(汗) よーし、ひとつの目標にしまーす。 先ずは、今年中にそば打てるように。 どこに、お店を・・・